• Главная

Исследуем состав продуктов питания

Сегодня проанализированы следующие продукты:

Что мы знаем о пищевых добавках

Последние материалы:

Как нужно безопасно для себя выбирать продукты питания в магазине

В древние времена человеку приходилось добывать себе пищу в поте лица, выслеживая добычу целыми днями, подвергаясь множеству опасностей. А что в наши дни? Мы бродим по улицам в поисках магазинов с продуктами питания, ходим вдоль прилавков с едой. Кажется, что все более надежно и мы в безопасности. Но так ли это на самом деле и какая опасность в неправильном выборе при покупке еды?

Первая и самая главная наша ошибка при выборе продуктов - мы не смотрим на сроки годности. Возможно мы привыкли доверять магазину, в который зашли, а может мы просто торопимся и не успеваем смотреть на сроки годности. Мы не спрашиваем у продавцов о свежести мяса или овощей. В результате мы имеем плохой вкус продукта, несварение и выброшенные на ветер деньги. Будьте бдительны! Не бойтесь потратить время и посмотрите срок годности товара, не постесняйтесь спросить о качестве у продавца.

Помимо сроков годности, своё внимание стоит обращать на состав продукта. Да, это тот длинный и непонятный текст маленьким шрифтом. Особое внимание стоит уделять искусственным добавкам, консервантам и так называемым “E-шкам”. Честно, достаточно страшно становиться, когда ты привык пить молоко определённой марки, и вдруг, решив посмотреть состав, находишь надпись “Может содержать следы молока”. Сам собой напрашивается вопрос, а из чего же тогда это молоко?

Ещё одна не менее распространенная ошибка связана с условиями хранения. Думается не стоит объяснять таких простых вещей, как нельзя хранить охлажденное на обычном прилавке, или же в морозилке. Неожиданно бывает найти в морозильной камере охлажденную куриную грудку, которую нельзя замораживать. Или же кусок мяса, гниющий на открытом пространстве, лёжа на поддоне. Да, также все продукты должны быть плотно упакованы и не храниться в открытом виде. Бывают случаи, когда дорогой сыр моцарелла лежит на пластиковой тарелочке, в то время, как он должен храниться в солёной воде в закрытой упаковке. Неправильно хранящиеся продукты портятся быстрее, независимо от их срока годности.

Надеемся эти примеры из реальной жизни помогут вам тщательнее и безопаснее выбирать продукты питания. Обращайте внимание на срок годности, условия хранения и состав продукта и это увеличит ваши шансы на выживание в этих каменных джунглях современного мира. А чтобы лучше разбираться во все этом и предназначен данный сайт. Здесь вы найдете много информации по питанию человека, производству и составу продуктов, расшифровке пищевых добавок.