Список пищевых добавок E500-E599
Код | Название пищевой добавки | Международное название |
E500(i) | Карбонат натрия | Sodium carbonate |
E500(ii) | Гидрокарбонат натрия | Sodium hydrogen carbonate |
E500(iii) | Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия | Sodium sesquicarbonate |
E501(i) | Карбонат калия | Potassium carbonate |
E501(ii) | Гидрокарбонат калия | Potassium hydrogen carbonate |
E503(i) | Карбонат аммония | Ammonium carbonate |
E503(ii) | Гидрокарбонат аммония | Ammonium hydrogen carbonate |
E504(i) | Карбонат магния | Magnesium carbonate |
E504(ii) | Гидроксикарбонат магния | Magnesium hydroxide carbonate |
E507 | Соляная кислота | Hydrochloric acid |
E508 | Хлорид калия | Potassium chloride |
E509 | Хлорид кальция | Calcium chloride |
E510 | Хлорид аммония | Ammonium chloride |
E511 | Хлорид магния | Magnesium chloride |
E512 | Хлорид олова | Stannous chloride |
E514(i) | Сульфат натрия | Sodium sulfate |
E514(ii) | Гидросульфат натрия | Sodium hydrogen sulfate |
E515(i) | Сульфат калия | Potassium sulfate |
E515(ii) | Гидросульфат калия | Potassium hydrogen sulfate |
E516 | Сульфат кальция | Calcium sulfate |
E518 | Сульфат магния | Magnesium sulfate |
E523 | Сульфат алюминия-аммония | Aluminium ammonium sulfate |
E524 | Гидроксид натрия | Sodium hydroxide |
E525 | Гидроксид калия | Potassium hydroxide |
E526 | Гидроксид кальция | Calcium hydroxide |
E527 | Гидроксид аммония | Ammonium hydroxide |
E528 | Гидроксид магния | Magnesium hydroxide |
E529 | Оксид кальция | Calcium oxide |
E530 | Оксид магния | Magnesium oxide |
E535 | Ферроцианид натрия | Sodium ferrocyanide |
E536 | Ферроцианид калия | Potassium ferrocyanide |
E538 | Ферроцианид кальция | Calcium ferrocyanide |
E539 | Тиосульфат натрия | Sodium thiosulfate |
E541(i) | Алюмофосфат натрия кислый | Sodium aluminium phosphate, acidic |
E541(ii) | Алюмофосфат натрия основной | Sodium aluminium phosphate, basic |
E542 | Костный фосфат | Bone phosphate |
E551 | Диоксид кремния, аморфный | Silicon dioxide, amorphous |
E552 | Силикат кальция | Calcium silicate |
E553(i) | Силикат магния, синтетический | Magnesium silicate, synthetic |
E553(iii) | Тальк | Talc |
E554 | Алюмосиликат натрия | Sodium aluminosilicate |
E556 | Алюмосиликат кальция | Calcium aluminium silicate |
E559 | Алюмосиликат | Aluminium silicate |
E575 | Глюконо-d-лактон | Glucono delta-lactone |
E576 | Глюконат натрия | Sodium gluconate |
E577 | Глюконат калия | Potassium gluconate |
E578 | Глюконат кальция | Calcium gluconate |
E579 | Глюконат железа | Ferrous gluconate |
E580 | Глюконат магния | Magnesium gluconate |
E585 | Лактат железа | Ferrous lactate |