Список пищевых добавок E500-E599

Код Название пищевой добавки Международное название
E500(i) Карбонат натрия Sodium carbonate
E500(ii) Гидрокарбонат натрия Sodium hydrogen carbonate
E500(iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия Sodium sesquicarbonate
E501(i) Карбонат калия Potassium carbonate
E501(ii) Гидрокарбонат калия Potassium hydrogen carbonate
E503(i) Карбонат аммония Ammonium carbonate
E503(ii) Гидрокарбонат аммония Ammonium hydrogen carbonate
E504(i) Карбонат магния Magnesium carbonate
E504(ii) Гидроксикарбонат магния Magnesium hydroxide carbonate
E507 Соляная кислота Hydrochloric acid
E508 Хлорид калия Potassium chloride
E509 Хлорид кальция Calcium chloride
E510 Хлорид аммония Ammonium chloride
E511 Хлорид магния Magnesium chloride
E512 Хлорид олова Stannous chloride
E514(i) Сульфат натрия Sodium sulfate
E514(ii) Гидросульфат натрия Sodium hydrogen sulfate
E515(i) Сульфат калия Potassium sulfate
E515(ii) Гидросульфат калия Potassium hydrogen sulfate
E516 Сульфат кальция Calcium sulfate
E518 Сульфат магния Magnesium sulfate
E523 Сульфат алюминия-аммония Aluminium ammonium sulfate
E524 Гидроксид натрия Sodium hydroxide
E525 Гидроксид калия Potassium hydroxide
E526 Гидроксид кальция Calcium hydroxide
E527 Гидроксид аммония Ammonium hydroxide
E528 Гидроксид магния Magnesium hydroxide
E529 Оксид кальция Calcium oxide
E530 Оксид магния Magnesium oxide
E535 Ферроцианид натрия Sodium ferrocyanide
E536 Ферроцианид калия Potassium ferrocyanide
E538 Ферроцианид кальция Calcium ferrocyanide
E539 Тиосульфат натрия Sodium thiosulfate
E541(i) Алюмофосфат натрия кислый Sodium aluminium phosphate, acidic
E541(ii) Алюмофосфат натрия основной Sodium aluminium phosphate, basic
E542 Костный фосфат Bone phosphate
E551 Диоксид кремния, аморфный Silicon dioxide, amorphous
E552 Силикат кальция Calcium silicate
E553(i) Силикат магния, синтетический Magnesium silicate, synthetic
E553(iii) Тальк Talc
E554 Алюмосиликат натрия Sodium aluminosilicate
E556 Алюмосиликат кальция Calcium aluminium silicate
E559 Алюмосиликат Aluminium silicate
E575 Глюконо-d-лактон Glucono delta-lactone
E576 Глюконат натрия Sodium gluconate
E577 Глюконат калия Potassium gluconate
E578 Глюконат кальция Calcium gluconate
E579 Глюконат железа Ferrous gluconate
E580 Глюконат магния Magnesium gluconate
E585 Лактат железа Ferrous lactate