Список пищевых добавок E200-E299

Код Название пищевой добавки Международное название
E200 Сорбиновая кислота Sorbic acid
E201 Сорбат натрия Sodium sorbate
E202 Сорбат калия Potassium sorbate
E203 Сорбат кальция Calcium sorbate
E210 Бензойная кислота Benzoic Acid
E211 Бензоат натрия Sodium benzoate
E212 Бензоат калия Potassium benzoate
E213 Бензоат кальция Calcium benzoate
E214 Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир Ethyl para-hydroxybenzoate
E218 Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир Methyl para-hydroxybenzoate
E220 Диоксид серы Sulfur dioxide
E221 Сульфит натрия Sodium sulfite
E222 Гидросульфит натрия Sodium hydrogen sulfite
E223 Метабисульфит натрия Sodium metabisulfite
E224 Метабисульфит калия Potassium metabisulfite
E225 Сульфит калия Potassium sulfite
E227 Гидросульфит кальция Calcium hydrogen sulfite
E228 Бисульфит калия Potassium bisulfite
E230 Дифенил Diphenyl
E231 Ортофенилфенол Ortho-Phenylphenol
E232 Ортофенилфенола натриевая соль Sodium ortho-phenylphenol
E234 Низин Nisin
E235 Натамицин, пимарицин Natamycin (Pimaricin)
E239 Гексаметилентетрамин Hexamethylene tetramine
E242 Диметилдикарбонат Dimethyl dicarbonate
E243 Этиловый эфир лауринового аргината Lauric arginate ethyl ester
E249 Нитрит калия Potassium nitrite
E250 Нитрит натрия Sodium nitrite
E251 Нитрат натрия Sodium nitrate
E252 Нитрат калия Potassium nitrate
E260 Уксусная кислота Acetic acid
E261 Ацетаты калия Potassium acetates
E262(i) Ацетат натрия Sodium acetate
E262(ii) Диацетат натрия Sodium diacetate
E263 Ацетат кальция Calcium acetate
E264 Ацетат аммония Ammonium acetate
E270 Молочная кислота Lactic acid
E280 Пропионовая кислота Propionic acid
E281 Пропионат натрия Sodium propionate
E282 Пропионат кальция Calcium propionate
E283 Пропионат калия Potassium propionate
E290 Диоксид углерода Carbon dioxide
E296 Яблочная кислота Malic acid
E297 Фумаровая кислота Fumaric acid