Список пищевых наполнителей
Вашему вниманию представляется список пищевых наполнителей.
Напомним, что пищевой наполнитель (bulking agent) - это пищевая добавка, предназначенная для увеличения объема пищевого продукта, но не влияющая на его энергетическую ценность.
| Код | Название пищевой добавки | Международное название |
| E325 | Лактат натрия | Sodium lactate |
| E400 | Альгиновая кислота | Alginic acid |
| E401 | Альгинат натрия | Sodium alginate |
| E402 | Альгинат калия | Potassium alginate |
| E403 | Альгинат аммония | Ammonium alginate |
| E404 | Альгинат кальция | Calcium alginate |
| E405 | Альгинат пропиленгликоля | Propylene glycol alginate |
| E406 | Агар | Agar |
| E407 | Каррагинан | Carrageenan |
| E407a | Каррагинан из водорослей Euchema | Processed eucheuma seaweed (PES) |
| E414 | Гуммиарабик | Gum arabic |
| E420(i) | Сорбит | Sorbitol |
| E420(ii) | Сорбитовый сироп | Sorbitol syrup |
| E421 | Маннит | Mannitol |
| E460(i) | Целлюлоза микрокристаллическая | Microcrystalline cellulose (Cellulose gel) |
| E460(ii) | Целлюлоза в порошке | Powdered cellulose |
| E461 | Метилцеллюлоза | Methyl cellulose |
| E462 | Этилцеллюлоза | Ethyl cellulose |
| E464 | Гидроксипропилметилцеллюлоза | Hydroxypropyl methyl cellulose |
| E466 | Натрий-карбоксиметилцеллюлоза | Sodium carboxymethyl cellulose (Cellulose gum) |
| E903 | Воск карнаубский | Carnauba wax |
| E953 | Изомальт | Isomalt |
| E965(i) | Мальтит | Maltitol |
| E965(ii) | Мальтитный сироп | Maltitol syrup |
| E1200 | Полидекстрозы | Polydextroses |
Данные взяты из международных стандартов на пищевые продукты «Кодекс Алиментариус» (Codex Alimentarius).